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李學勤讀司馬遷：《史記-五帝本紀》講稿
人氣蠻不錯的，是本不錯的專業教科書﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書李學勤讀司馬遷：《史記-五帝本紀》講稿
作者： 李學勤
新功能介紹- 出版社：香港中文大學
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/31
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節真的不錯，內容精彩！
專業教科書李學勤讀司馬遷：《史記-五帝本紀》講稿全書的內容大意
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《史記．五帝本紀》是我國第一部紀傳體史書《史記》的開篇，也是我國傳統正史「二十四史」的第一部第一篇，在整個正史體系中佔有特殊地位。司馬遷在這一部份記述了從黃帝至堯舜時期的遠古歷史，內容涉及中華文明的起源、國家與民族的形成等重要問題。
本書作者李學勤以文本細讀的方式，對〈五帝本紀〉進行了深度講解，系統梳理了有關五帝時代及上古史研究的爭論與探索，以啟發讀者對中華文明起源的思考。二十年前，作者提出「走出疑古時代」，在學術界產生極大影響，由此引發的討論至今不絕。本書特別收入〈走出疑古時代〉及相關文章，是對中國文明起源及歷史研究有興趣的讀者不容錯過的精讀文本。
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作者： 李學勤
新功能介紹- 出版社：香港中文大學
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/31
- 語言：繁體中文
李學勤讀司馬遷：《史記-五帝本紀》講稿
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內容來自YAHOO新聞
膽固醇攝取無上限？一天一顆雞蛋為宜
(健康醫療網／記者關嘉慶報導)>
美國最新發布的「2015-2020飲食指南」中，取消對膽固醇攝取量的建議，這是否意味著可以隨意吃含有膽固醇的食物呢？營養師建議，一天以吃一顆雞蛋的量為宜。
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飽和脂肪酸影響人體血脂肪更大
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中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞表示，有很多研究發現，膽固醇指數對健康影響不大，反而是飽和脂肪酸影響人體的血脂肪更大，因而美國的「2015-2020飲食指南」，才會建議取消對膽固醇攝取量的建議，但卻要注意飽和脂肪的攝取量，而飽和脂肪含量高的則是肉類，至於膽固醇含量高的食物除了雞蛋之外，還有內臟、海鮮魚卵、烏魚子等。
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雞蛋是很好的營養來源
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想要身體健康，應該要均衡攝取營養，蛋白質也不可少；蔡玲貞理事長指出，尤其是老年人，因為牙齒不好，再加上消化與吸收功能減退，其實雞蛋是很好的營養來源，千萬不要忌諱食用，不只是要吃蛋白，也應該要吃蛋黃，一天吃一顆雞蛋有益健康。
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心血管疾病與糖尿病患者二天吃一顆雞蛋
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所以，對於含有膽固醇食物是否就沒有上限呢？蔡玲貞理事長強調，如果本身總膽固醇值在正常值200以內，一天是可以吃一顆雞蛋，總膽固醇值達到260或是300，以二天吃一顆雞蛋為宜，低密度膽固醇超過130正常值，則是一天也不要超過一個雞蛋。對於有心血管疾病與糖尿病的患者，要攝取含有膽固醇的食物則是要限量，因為心血管疾病與糖尿病都是血管性疾病，攝取膽固醇食物就要限量，應該以二天吃一顆蛋為宜。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/膽固醇攝取無上限-天-顆雞蛋為宜-060400030.html李學勤讀司馬遷：《史記-五帝本紀》講稿
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